Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül ayında tavuk eti ve tavuk yumurtası üretimine ilişkin verileri açıkladı. Verilere göre, Eylül ayında tavuk eti üretimi 214 bin 116 ton olarak gerçekleşirken, tavuk yumurtası üretimi 1,83 milyar adet oldu. Tavuk yumurtası üretimi, bir önceki aya kıyasla yüzde 1,1 oranında artarak 1 milyar 828 milyon 30 bin adede ulaşırken, tavuk eti üretimi ise önceki aya göre yüzde 0,1 oranında bir düşüş gösterdi.
Yıllık Artışlar Devam Ediyor
TÜİK’in açıklamalarına göre, Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,1 artarken, tavuk eti üretimi yüzde 11,8 oranında arttı. Ayrıca, kesilen tavuk sayısı da yüzde 10,0 oranında yükseldi. Hindi eti üretimi ise yüzde 16,7 oranında artış gösterdi.
Ocak-Eylül Dönemi Verileri
Ocak-Eylül dönemi verilerine bakıldığında ise tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,8, tavuk eti üretimi yüzde 6,3, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 6,9 oranında arttı. Yine aynı dönemde hindi eti üretimi yüzde 17,1 oranında yükseldi.
Tavuk Eti Üretiminde Küçük Bir Azalma
Bir önceki ay 214 bin 432 ton olan tavuk eti üretimi, Eylül ayında yüzde 0,1’lik bir düşüşle 214 bin 116 tona geriledi. Ancak, tavuk yumurtası üretimindeki artış eğilimi devam etti ve üretim 1 milyar 828 milyon 30 bin adede çıkarak, önceki aya göre yüzde 1,1 oranında arttı.
